2010. november 24., szerda

Köményes pulykaszelet

Hozzávalók:
  • pulykamell 120 g,
  • olaj 5 ml, 
  • vöröshagyma 5 g, 
  • só, köménymag, 
  • feketebors
A recept minden szakaszban fogyasztható.
A pulykamellet felszeleteljük, és enyhén kiklopfoljuk. Sóval, borssal, őrölt köménnyel egyenletesen beszórjuk és kevés olajjal kikent tepsiben, sütőben készre sütjük. Készíthetjük teflonos serpenyőben nyílt lángon is.
Forrás