Köményes pulykaszelet

Hozzávalók:

• pulykamell 120 g,
• olaj 5 ml, 
• vöröshagyma 5 g, 
• só, köménymag, 
• feketebors

A recept minden szakaszban fogyasztható.

A pulykamellet felszeleteljük, és enyhén kiklopfoljuk. Sóval, borssal, őrölt köménnyel egyenletesen beszórjuk és kevés olajjal kikent tepsiben, sütőben készre sütjük. Készíthetjük teflonos serpenyőben nyílt lángon is.
Forrás