2015. május 28., csütörtök

Gyümölcsleves

Alap-hozzávalók (gyümölcsleves-alap) 2 személyre:
  • 1 dl 12% zsírtartalmú tejföl,
  • 1 ek liszt,
  • pár szem szegfűszeg,
  • darabos fahéj,
  • ízlés szerint Polisweet édesítőszer.

Elkészítés: Bármilyen gyümölcsből készíthetjük vagy vegyes gyümölcsalapból, ekkor hozzá kell számítani a gyümölcs energia- és szénhidráttartalmát.

Egy-egy adag: 85 kcal (358 kJ), 5.5 g szénhidrát. 

Forrás: Dr. Fövényi József - Papp Rita: Cukorbetegek új diétáskönyve